Šiuo metu rinkoje atsiranda vis daugiau Kinijos oro gruzdintuvų tiekėjų, nes oro gruzdintuvės šiandien atlieka svarbų vaidmenį kasdieniame maisto gaminimo gyvenime.Dabar atsiranda vis daugiau oro gruzdintuvų gamintojų, o procesas yra racionalesnis.Jam nereikia aliejaus, kad išgautų skanų skonį, o naudojama didelės spartos oro cirkuliacijos sistema, kuri imituoja karšto aliejaus poveikį, greitai pašildo maistą, kad išorė būtų traški, o vidus – švelnus, panašiai kaip kepant.

Oro gruzdintuvės veikimo principas:

1) Oras greitai įkaista per viršutinį kepimo įrenginį;

2) didelės galios ventiliatoriaus greita šilumos cirkuliacija per sprogimo krepšį;

3)Kepimo krepšelio viduje esantys specialūs grūdeliai suformuoja sūkurinį šilumos srautą, kuris 360° kampu visomis kryptimis liečiasi su maisto medžiagų paviršiumi ir greitai pašalina kaitinant susidariusius vandens garus.Trys efektai veikia kartu ir sudaro auksinį ir traškų paviršiaus paviršių, išgaunant kepimo išvaizdą ir skonį.

Oro gruzdintuvės savybės ir funkcijos:

1) naudojant didelės spartos oro cirkuliacijos technologiją;

2) Mažiau aliejaus ir riebalų.Kepimui naudojant tik orą, aliejaus nereikia arba jo reikia labai mažai.Oro gruzdintuvėse nereikalaujama, kad maistas būtų kepamas aliejuje, kaip tai daro tradiciniai kepti maisto produktai, o aliejus iš paties maisto lašės į gruzdintuvą, sumažindamas riebalų kiekį iki 80 %;

3) Maistingosios medžiagos neprarandamos.Tinkama temperatūra užtikrins, kad maiste esančios maistinės medžiagos neprarastų.Oro gruzdintuvės yra termostatinės, todėl nedega ir net neužsidega, kai aliejus per karštas;

4) Maža šviesiai juoda.Negamins daug lempos juodumo, o tai nesukels įvairių plaučių ligų, nes yra daug lempos juodumo;

5) Tai skanu.Unikalus greitai cirkuliuojančio karšto oro ir orkaitės komponentų derinys leidžia greitai ir paprastai kepti įvairius gardžius užkandžius, jūros gėrybes ir mėsą;Tai suteikia kepimo tekstūrą ir yra sveikesnė;

6) Lengva valyti.Tuo pačiu, kadangi naudojamas tik kepimas ore, jis skleis mažiau kvapo ir mažiau garų nei tradicinis kepimas, be to, jį lengva valyti kasdien, o tai yra saugu ir ekonomiška.

Kai kurie draugai, pirkdami oro gruzdintuvą, susidūrė su nedidelėmis problemomis, iš tikrųjų šios problemos dažniausiai yra netinkamas naudojimas, o paprasčiausiai sakykime keletą praktinių problemų, su kuriomis susiduriama naudojant ir sprendžiant.

1 klausimas: neveikia oro gruzdintuvė

Problemos priežastis:

1) Gaminio maitinimo kištukas neįjungtas arba netinkamas kontaktas.
Sprendimas: patikrinkite, ar kištukas atsilaisvino, ir prijunkite jį prie maitinimo lizdo.
2) Laikmatis nenustatytas.
Sprendimas: pasukite laikmačio rankenėlę iki reikiamo gaminimo laiko, kad maitinimas veiktų.

2 klausimas: maistas netolygiai iškeptas kepimo krepšelyje

Problemos priežastis:

1) Per daug maisto krepšelyje.
Sprendimas: Supjaustykite maistą mažais gabalėliais į mažas porcijas į kepimo krepšelį, padalinkite į mažas porcijas, kad kepimas būtų tolygesnis.
2) nustatyta per žema kepimo krepšelio temperatūra.
Sprendimas: nustatykite temperatūros reguliavimo rankenėlę iki pageidaujamos temperatūros arba pašildykite penkiomis minutėmis anksčiau.
3) Nepakankamas gaminimo laikas.
Sprendimas: pailginkite laikmačio laiką.

3 klausimas: sudedamosios dalys yra nepakankamai paruoštos

Problemos priežastis: kai kuriuos ingredientus kepimo viduryje reikia apversti.
Sprendimas: jei tam tikri ingredientai yra viršuje arba persidengia su kitais ingredientais, ištraukite krepšelį ir kepimo metu juos apverskite.

4 klausimas: iš gruzdintuvės sklido balti dūmai

Problemos priežastis:

1) Aliejaus likučiai kepimo krepšyje po paskutinio naudojimo neišvalomi.
Sprendimas: Kai kepimo krepšelyje kepate daug aliejaus, didelis juodumo kiekis yra normalus reiškinys, kuris neturi įtakos gaminant maistą.Tačiau reikia atkreipti dėmesį, kad prieš kitą naudojimą pirmiausia galite patikrinti, ar po paskutinio kepimo krepšelio naudojimo nėra užteršimo alyva, jei yra, prieš naudodami pašalinkite alyvos taršą, kad prailgintumėte tarnavimo laiką. produkto.
2) Balti dūmai susidaro dėl likusios alyvos šilumos.
Sprendimas: Po kiekvieno naudojimo būtinai tinkamai išvalykite krepšį.

Oro gruzdintuvų pramonėje dirbame 6 metus.Jei jums reikia įsigyti aukštos kokybės ir žemos kainos oro gruzdintuvą, susiraskite oro gruzdintuvės gamintoją - Gemet.